Skip to main content

Róbert Chef ajánlatai
Április 26-tól kóstolható

Gyömbéres kacsa consommé sous-vide kacsamellel, zöldspárgával, edamame babbal, füstölt fürjtojással, savanyított simei gombával

2 790 Ft

(GM, LM)

Malacpofa „brassói” pirított újburgonyával, bodzás-sushi gyömbéres uborkasalátával

5 290 Ft

(GM)

Bőrén sült lazacsteak zöldspárgás-mascarponés rizottóval, ropogós laskagombával

6 190 Ft

(GM)

Csirkepaprikás-rolád tojásos galuskával, tejfölhabbal, szívsalátával, ecetes dresszinggel

5 190 Ft

Céklabundás sült mozzarella epres-spárgás salátával, fügés balzsamkrémmel, pirított mandulával

5 390 Ft

(GM)

Eszterházy szelet diós morzsával és sóskaramellás étcsokoládé ganache habbal

2 490 Ft

Borkülönlegességeink

Bukolyi Pinot Noir - Joy (2022, Nagy-Eged, 100% Organikus)

1 690 Ft / 0,15l

Bukolyi Egri Csillag – Köves - Grand Superior (2022, Nagy-Eged, 100% Organikus)

1 690 Ft / 0,15l

Bukolyi Egri Bikavér - Reserve - Grand Superior (2021, Nagy-Eged, 100% Organikus)

2 290 Ft / 0,15l

Jelölések:
GM – hozzáadott gluténmentes étel
LM = hozzáadott laktózmentes étel
V – vegetáriánus étel